少し重要なお知らせ

少し重要なお知らせになります。


移転します！


詳細はまた改めて店内、ホームページ上でご案内いたします。

新年号、新店舗、一生に残る一年となりそうです！

北海道より、

ふきのとうが届きました(^_^)/

栽培ものと違い、不揃いですが香りがあり、野趣あふれるものです！

つぼみを開いて、下粉をし、薄衣で揚げます。

北海道の大地、雪の下で蓄えたほろ苦い息吹きは、まさに春の味です(^_^)/

大地の鈴木さんが山に入り採ってくださる山菜は、これからがピークです！

ギリギリです。

外はまだ肌寒さすら感じるのに、調理場は早くも汗ばむ温度になってきました(TдT)

お世辞にも広いとは言えない調理場に、茹で釜、焼き台、オーブン、ガス台が３つ、フル稼働です！

すでに扇風機は全開です！

まだ４月なのにこの暑さ！真夏が思いやられます(TдT)