2019年04月16日

少し重要なお知らせ

少し重要なお知らせになります。


移転します!


詳細はまた改めて店内、ホームページ上でご案内いたします。

新年号、新店舗、一生に残る一年となりそうです!
posted by 東白庵かりべ at 20:46| Comment(0) | 日記

2019年04月12日

北海道より、

ふきのとうが届きました(^_^)/

栽培ものと違い、不揃いですが香りがあり、野趣あふれるものです!

つぼみを開いて、下粉をし、薄衣で揚げます。

北海道の大地、雪の下で蓄えたほろ苦い息吹きは、まさに春の味です(^_^)/

大地の鈴木さんが山に入り採ってくださる山菜は、これからがピークです!
posted by 東白庵かりべ at 18:48| Comment(0) | 日記

2019年04月07日

ギリギリです。

外はまだ肌寒さすら感じるのに、調理場は早くも汗ばむ温度になってきました(TдT)

お世辞にも広いとは言えない調理場に、茹で釜、焼き台、オーブン、ガス台が3つ、フル稼働です!

すでに扇風機は全開です!

まだ4月なのにこの暑さ!真夏が思いやられます(TдT)
posted by 東白庵かりべ at 16:32| Comment(0) | 日記