山菜♪

東白庵を造ってくださった、北海道は紋別の大工さん。

この季節になると山に入り、様々な山菜を採って送ってくださいます。

時には珍しいものから。

時にはバラエティー豊かに。

時には大きな段ボール一杯のフキノトウだったり(￣▽￣;)

メニューでは、「野菜の天ぷら」のご用意もありますが、旬のおすすめで「山菜の天ぷら」を載せると、断トツで山菜の天ぷらが出るようになります！

山菜の旬は短く、自生しているものも１日、２日で食べられない大きさになってしまうものです。

そして、新芽の強い味と、伊吹のほろ苦さ。

たまりませんね(^o^)/

暑いです〜(T0T)

格闘技のブログがしばらく続いてしまいましたm(__)mとても蕎麦屋のブログとは思えませんね 笑っ

調理場が早くも真夏です(T0T)

まだ４月です。茹で上がりそうです 笑っ

真冬でも裸足にサンダル、Tシャツ一枚なのに、暑さにはめっぽう弱いです。

しかし！

同時にビールが美味しくなる季節でもあります！

う〜ん捨てがたい！

続、続、白熱！

レニーハートさんをご存じでしょうか。

最近はバラエティー番組などでも活躍し、お声を聞けば誰でも知っていると思いますが、巻き舌の、パワフルボイス！ブラジルの選手の時には

「フゥロム、ブゥララララジィル！！」

格闘技のリングコールには欠かせない、開場を最大限に盛り上げてくれる方です。

そのレニーハートさんが僕の席の前にある関係者席にお座りになりました！

思わず、

「ミス、レニー！」

「オゥ、イエス！」

なんと、こちらに歩み寄ってくださり握手してくださいました(^o^)/

目の前でレニーさんのリングコール姿が見れました！

さらには、ちかくのマス席には桜庭Tシャツを着た男性四人組が、ワイン数本、ビール、つまみを持ち込み、万全の態勢を築いています！

つい、

「すごいお酒ですね！」

「そりゃもう！この日を待ってましたから！」

「ですよね！桜庭選手、楽しみですね！」

「一緒に飲みます？」

なんて、意気投合してしまいました(^o^)/