2017年12月14日

母校へ、

母校の「新宿調理師専門学校」へ、年末のご挨拶に行って来ました(^o^)/
ちょうどこの日は、東白庵のフロアースタッフも含めて四人とも同じ母校の卒業生でした。

理事長先生、校長先生はじめ、多くの先生方が笑顔で迎えてくださいました!
僕は卒業して22年ですが、つい3カ月前までいたスタッフ、卒業して以来のスタッフもいて、先生方と懐かしいお話をさせていただきました。
帰りには、僕が在学中から通っている、パスタの名店「ハシヤ」さんに行きました(^o^)/
posted by 東白庵かりべ at 18:35| Comment(0) | 日記

2017年12月10日

シンクロシニティ

「意味のある偶然の一致」と言う意味だそうですが、僕の好きな言葉です。
「世の中せまいねぇ」
「悪いこと出来ないねぇ」

なんて日本語も、まんざらではありません。

先日、一年ぶりに外食でお好み焼きを食べました。焼肉、中華、和食が続いたので、たまには食べたいなぁ、なんてフラリと入った、まさにたまたまでした。

その次の日に、「今夜のまかないはなにかな?」

「はい、お好み焼きです!」

( ̄▽ ̄;)

まかないでお好み焼きなんて言うのも年に一度の事です。

苦笑いしながら、「シンクロシニティだ〜」なんて思っていました(^o^)/
posted by 東白庵かりべ at 17:47| Comment(0) | 日記

2017年12月08日

掲載情報「ミシュランガイド2018」

今発売している「ミシュランガイド2018」に掲載させていただきました。
ビブグルマンのページです。
修行仲間の店や、神楽坂の名店、東京の素敵なお店が詰まった一冊だと思います。

お時間がございましたら、ご一読ください。
posted by 東白庵かりべ at 13:16| Comment(0) | 日記