天々蕎々うめ庵さんでの食事会(^^)

この日のメンバーは、東白庵の初期を支えてくれた初代の２番手の和久理くん。今では岐阜の中津川で独立をしています。都内まで出てきてくれました。

そして久しぶりの登場！「こねり庵」の山下くん！待ち合わせ時間ギリギリに汗びっしょりで現れました（笑）彼のいる時は決まって笑いに包まれます（笑）

そして還暦祝いの東白庵スタッフ親子と、カウンターを独占！と、思いきや、お１方お若いお客様がおいでです。梅澤さんがご紹介くださったこの方は、梅澤さんの修行先の名店「みかわ」さんのスタッフでした。独立した先輩の仕事を勉強に来たそうです。せっかく同じカウンターなのでと、気さくに話していました(^^)これもカウンターでの醍醐味です(^^)