食べ歩き「TAKAZAWA」その３

久しぶりに袖を通す「一張羅」！普段は真冬でも一年中半袖、仕事ズボン、サンダルなので 笑っ
妻もそれなりの洋服です。

僕はそれこそ二桁はくぐったことのある入り口に、妻は少したじろいでいました 笑っ

高澤夫妻が出迎えてくれます。
よく一緒に飲む仲間ですが、白衣に身を包み真剣な表情になると、こちらも背筋が伸びます。

手元に置かれた本日のメニュー表。

「Enjoy your imagination」

常に新しい料理を考案し、進化してきたTAKAZAWAの集大成の料理名が並びます。

少し雑談をし、料理が始まります。