2022年06月14日

掲載情報「ごま油の四季」その2

修行先の竹やぶの旦那さんが載っている時もありました。

お世話になった大先輩もこの巻末ページを飾りました。

この度、恐れ多くも苅部が取り上げていただくことになりました。修行時代に勤しんで読んでいたものに掲載されることは、とてもステイタスに思います。

「天ぷらを食べに」

大きく二ページです。

太白ごま油で揚げたかき揚げ、夏野菜の天せいろ、太白を使って仕込んだ料理、、、美しい写真です。

口べたな僕を取材してくださり、素晴らしい文章で紹介してくださいました。

数に限りがありますが、東白庵店内にてお配りも出来ますので、ご入り用のかたはお声がけください。
posted by 東白庵かりべ at 19:14| Comment(0) | 日記
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