2020年06月22日

売り切れ御免 _(._.)_

先週から始めました、旬の天ぷら「ハモの天ぷら」ですが、ブログの影響か(笑)大好評をいただき、早いうちから売り切れになってしまいました_(._.)_

ある程度予測して仕入れます。コースにも使います。

なにせ一本が大きいです!穴子や秋刀魚とは違い、一本仕入れるか、二本にするかは大きな分かれ目となります。一本半とかも出来ません。

せっかくハモ天をお目当てにお越しいただいたのに、申し訳ないことになってしまいますので、ご予約の際にお伝えいただければお取り置きも可能です!

梅雨が開けたら本格的な夏到来です!メニューも春から夏にシフトチェンジです(^_^)/
posted by 東白庵かりべ at 13:40| Comment(0) | 日記
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