とろけそう(^_^;)

暑いですね〜、蒸しますね〜（汗）

特に調理場は、大きな蕎麦釜、焼台、天ぷらの大きなガス台、汁を沸かすガス台、IH、トースター等など。

一足先に真夏を頂戴しております(^_^;)

お店の暖簾や箸置き、オブジェも夏のものに様変わり♪
器もガラスのものや白磁のもの、涼し気なものに模様替えです♪

食材も夏野菜が入りはじめ、夏の定番「冷かけ」や「穴子の南蛮漬け」も始まりました。

四季に敏感な日本人として、この暑さは決して嫌いではないんです♪

いただきました(^^)

先日、個室にお越しのお客様からお声をいただきました。

「ブログ見てます♪お嬢ちゃんのハッピーターンの回は、ほっこりしました♪」

いやはや、お恥ずかしい限りです(^_^;)

さらに、

「お嬢ちゃんに、ハッピーターンの差し入れ持ってきたんですよ♪」

なんと嬉しいこと♪娘を呼んで、直接いただきましょう。

男性４名様だったので、娘は少し恥ずかしがってパパの後ろに隠れてしまいます。でも、ハッピーターンを見ると、パァッと笑顔に♪

「ハッピーターンありがとう♪」

娘もお客様も大喜びでした。ご馳走様です(^^)

最近の娘っ子♪

「ブログに出てくるお嬢さんだよね？」

娘がお店に顔を出すと、お客様から声をかけていただくようになりました。

中には、

「あっ♪ハッピーターンの女の子でしょ〜？」

なんて、ピンポイントで可愛がってくれたりします。娘もまんざらではない様子(^^)

満席のテーブルを回り、
「いらったいまて〜♪いらったいまて〜♪」

と、一生懸命に挨拶をします(^^)

お食事中なのであまりしつこくないようにと、こちらはハラハラですが(^_^;)