年越しそばのご予約状況

今年も始まりました〜(^o^)

街のお蕎麦屋さんを見ても、だいたいこの１１月下旬に受付を始めるところが多く見られます。

東白庵では、

「店頭で直接ご予約」「お電話でのご予約」「ネットでのご予約」

と、３通りありますが、その割合は、、、

ダントツでネットでのご予約です！

年々そうなりつつあるとは感じていましたが、今年は顕著に差が見られます。

時間を気にすることなく、確実に届き、履歴も残るので間違いもありません。

大晦日まであと１月！体調管理をしっかりとして、よい大晦日を迎えたいと思います(^o^)

年越しそばのご予約

年越し蕎麦のご予約を開始いたしました！

毎年メニューには悩みます。お客様からのリクエストもいただきます。

しかし、当日出来ることは限られます。食材の高騰も考えねばなりません。

まず「生蕎麦」！そして「野菜の天ぷら」！こちらは外せません。ご自宅で天せいろ蕎麦になさる方も多く、ほとんどの方がこの2つをご利用なさいます。

そしてお店の看板メニューの「ニシン炊き」こちらも蕎麦と一緒でも、お節の一品としてもの万能選手です！

今年は「三点盛り」をご用意しました。蕎麦味噌、牡蠣のオイル煮、鱧の板わさです。およそ2人前で、日持ちもします。お正月の食卓にどうぞ。

「鴨ロース」は、昨年から始めたボリュームもあり、予想以上にご利用いただきました。今年はいくつ用意しようか悩ませます。

店頭、お電話、ホームページからのネット予約を開始いたしました。ぜひ、ご利用ください。

娘が２歳に

うちの娘が２歳の誕生日を迎えました。

抱っこするのも躊躇してしまいそうなほど、小さくて細かった２年前。

はっきりと覚えています。

歩きだすのが早く、イスでもテーブルでも登ってしまう、やんちゃさが垣間見れ始めた１歳。

よく覚えています。


赤ちゃんは２歳になり、僕は２つ歳をとりました。

力を増していく娘に対し、疲れが抜けにくくなったようなパパ（笑）

最近は「パパ、抱っこ♪」とせがんできますが、、、重い(^_^;)

片手にスッポリ収まったのは今や昔。

両手で抱え、その重さと自身の体力、家までの帰路を計算しなければならないようになりました　（笑）

いや、これが、この「重み」が幸せなのでしょう。