2021年09月20日

例えるならば、

何て言えばよいのでしょう。

女将さんがお越しになると、、、

そうですね。

オセロで例えると、圧倒的黒優勢が、「必勝の一手」を指して、盤面が次々に白に裏返るような、そんな感じです!

僕のお店が黒いわけではありませんが、例えるならそんな感じです(^o^)/

空気が総入れ替えすると言うか、これは修行時代から感じていたことです。

僕はあまりこういう事を信じない方ですが、認めざるを得ません!

「かりもお店も、元気そうで良かったわ。また来るからね〜」

いつまでもお元気な女将さんでした(^o^)/
posted by 東白庵かりべ at 17:51| Comment(0) | 日記

2021年09月16日

持っている人は、

「かり〜、元気にしてる〜?」

修行先の「竹やぶ 柏本店」の大女将がお食事にお越しになりました。

「コロナが続いて、特に都内は大変でしょ?」

「はい。お酒も休んでいるし、お店も静かです。」

こんな会話をしていたら、次々にお客様がお越しになり、気がついたら満席(席は間引いていますが)になりました(^_^;)

「なによ、かり。心配して損したわ 笑っ」

「いやいや、普段は本当に静かなんです。女将さんの引き付けるパワーですよ〜 汗」

不思議なものです。
しかも、これで女将さんがお越しになった日が忙しくなったのは2回連続です!持っている人は持っているのですね(^o^)/
posted by 東白庵かりべ at 12:44| Comment(0) | 日記

2021年09月13日

ルッコラ凄し!

しかも、ルッコラの幹はまだ生きています!枝が出るわ落ちた種から自然に次の芽が出てくるわで、無限にここで生き続けそうです(^o^)/

スタッフにも種をお裾分けです。自分のところで取れた種から、各地で「ルッコラ二世」が生まれています。

少し自然の神秘を味わいました(^o^)/
posted by 東白庵かりべ at 11:56| Comment(0) | 日記