2019年08月30日

ちゃくちゃくと、

移転の準備が進んでおります!

今日は、以前からお願いしていた案内状のサンプルが届きました。
開店当初から、お店のショップカード、名刺、絵はがきなど、お店のデザインを全てお願いしていた知り合いが、何度も東白庵で食事をし、移転先まで足を運び、分かりやすい地図、東白庵らしいデザインの案内状が出来ました(^_^)/

近々、店頭や移転先でご用意ができるようになります!

ご期待ください!

posted by 東白庵かりべ at 20:41| Comment(0) | 日記

2019年08月27日

おや?

深夜、移転先の店を見ながらのお酒をたしなみ、住まいのある三階にあがります。
大工さんとの食事の食材を冷蔵庫に入れ、汗を拭い、就寝の用意をします。

二階には大工さんが寝泊まりしています。

おや?

早寝のはずの大工さんですが、二階から光が漏れています。わずかなテレビの音も聞こえます。

のぞくと、

テレビ、電気、エアコン、ありとあらゆるものをつけっぱなしで、空になった一升瓶を枕元に、布団もかけずに大工さんがイビキをかいています。


僕は「鉄人」と呼びますが、古希目前。

「かりべ、俺も年だ、さすがに疲れるな。」「俺の大工人生、かりべの店が最後になるな。」


そんな親父のような大工さんが利益度外視。自身の人生の時間を割き、それまでの大工人生の集大成を込めた店作りをしてくださっています。

そ〜っと二階に降り、テレビを消してエアコンを弱め、僕も床に着きます。

感謝です。

あと少しです。
posted by 東白庵かりべ at 23:47| Comment(0) | 日記

お酒の味

久しぶりの一人飲みです。
格別です(^_^)/

はたまた、

忙しく、汗にまみれたあと、スタッフと飲むビールも染み渡ります。

部屋で映画でも観ながら飲む。これもたまには良いものです。
 
行きつけの店で、いつものメニュー。いつものお酒。この上ない安定感です。

たまには贅沢をして、フレンチ。ちょっとよいワインを開ける。

いろんなシーンがあります。

火曜日は僕にとっての週末です。疲れはてたところから、さらに絞り出して移転先に向かいます。その途中、コンビニに寄り、缶ビールを買います。
深夜、移転先の店の裏口から入り、ブレーカーを上げると、一週間の間に店が少し完成に向った姿を垣間見れます。

「プシュッ」

そんな娘が少しずつ育つ姿を見て飲む、不思議な感覚の中で飲むビール。深夜一人で飲むビール、無音の中で飲むビールは一生の中でも今しか味わえません。

人とは少し違う生活ですが、人には味わえない事を味わっています。

あと少しです。
posted by 東白庵かりべ at 23:01| Comment(0) | 日記