2019年05月08日

ようし!寝るぞ〜!

なぜかいつもの時間に起きてしまう(TДT)

二度寝も出来ず、久しぶりにスポーツジムへ!

2か月ぶりです。楽しみましたが、今日でジムも休会です。

来週から、移転先の千歳烏山にて店作りが始まります。もちろん神楽坂のお店を経営しながらです。休みはしばらく返上です。

僕にしか味わえない「生きている証」です!
posted by 東白庵かりべ at 13:42| Comment(0) | 日記

2019年05月07日

ゴールデンウィークを終えて

飲食店、サービス業にとっては書き入れ時でしたが、お陰さまで予想以上のご来店をいただきました(^_^)/

蕎麦屋は生物を使うことがないので、市場が休みでも営業できます。もちろん、今までの経験、天気、様々なことを加味して仕入れましたが、、、

最終日には冷蔵庫がカラになってしまいました〜m(._.)m

出来ないメニューも出てしまいましたが、最終日の夜までご予約で連日満席をいただきました。

最終日の閉店後は、頑張ってくれたスタッフと打ち上げです(^_^)/

ビールが染みました!

一番美味しくお酒を飲むには、たくさん汗をかいて働いた、充実した仕事が出来た後だと思います。
この日のビールは、スタッフからしても格別だったと思います(^_^)/
posted by 東白庵かりべ at 20:43| Comment(0) | 日記

2019年05月03日

食べ歩き「京味」p.s

この日、なんと!

次回の予約を入れてしまいました〜(^_^)/

とは言っても、一番早くて半年後です(^_^;)

さすが名店です!

次にお邪魔するのは秋です。食材も豊富な時期です。今から楽しみです〜(^_^)/
posted by 東白庵かりべ at 17:20| Comment(0) | 日記