2019年04月12日

北海道より、

ふきのとうが届きました(^_^)/

栽培ものと違い、不揃いですが香りがあり、野趣あふれるものです!

つぼみを開いて、下粉をし、薄衣で揚げます。

北海道の大地、雪の下で蓄えたほろ苦い息吹きは、まさに春の味です(^_^)/

大地の鈴木さんが山に入り採ってくださる山菜は、これからがピークです!
posted by 東白庵かりべ at 18:48| Comment(0) | 日記