2017年08月05日

ザワークラウト成長日記 その3

いや、忘れていませんよ 汗
最近忙しくて、、、汗
スタッフの募集もあって、
夏のボーナスの計算もあって、
 
m(__)m

忘れていました、汗

お客様に
「ザワークラウト出来たの?」

と、お声をいただかなければ

完全に忘れていましたm(__)m

とっくに結果は出ています。でも、それでは味気ないので( ̄▽ ̄;)

気を取り直して!
清潔なビンにぎゅうぎゅう詰めにします。キャベツはかさがあるのですが、これでもかと、押し込みます。思った以上に入るものです。
そして、それを適温に置いておきます。

次の日には早くも、耳を近づけると「シュワシュワ、」と、小さい音が聞こえてきます(^o^)/

続きます。
posted by 東白庵かりべ at 22:17| Comment(0) | 日記