調理場の暑さ(^_^;)

暑すぎですね〜(^_^;)

夏は暑い！そういうものではありますが限度を超えてはいけません。調理場、超えています(T_T)

エアコンあるけど意味なし

蕎麦釜、常に沸騰

天ぷら鍋、焼台、ガス台、、、

同時稼働が恐ろしい(^_^;)

冷感グッズも色々試しましたが、結局のところ

「首に巻く凍らせたアイスノン」

この物理的に冷やすのが一番効果テキメンです！そしてそのアイスノンは、常に４つほどストックがあります。

そして水分補給をこまめに、欠かさず。

休憩時間や、仕事が終わる１０分前にはスマホで自室のエアコンを入れます。

快適な部屋の出来上がりです(^^)

娘の城

お店には仕入れに使った、ダンボールやら発泡スチロールやらが多く出ます。

娘がそれを組み合わせて何やら工作を始めました(^^)

いいよいいよ♡好きに作りな♡


仕事を終えて住まいに戻ると、、、

「パパァ！みてみて〜♪あたしがつくったの♪」

何やら自分のお城のようですが、その場所が

冷蔵庫の真ん前(^_^;)


かなり大掛かりな力作です。撤去するにも大変です。

「どけちゃダメ！！」

(T_T)

そのお城で、おままごとをしたり、お人形を並べたり。

仕方がなく、冷蔵庫の向きを変えました。

娘もご満悦です。（笑）

食べ歩き「桜新町 いとう」p.s.

p.s
この日伺った「桜新町いとう」さん。おまかせコースのお品書きが席にあります。

それは見事な達筆です。最近ではパソコンでも手書きのような字体が選べますが、これは間違いなく手書きです。

ひと月ごとのメニュー、１週間ごとのメニュー。それを手書きしてコピーし、日にちを入れるお店は多いです。分かります。それも素晴らしいサービスの一つです。特に和食は、料理の食材を全て書き込むようなので大変です。

ところが、

ふと、隣の高橋くんのものと見比べました。

微妙に違う！(^_^;)

そう、全て奥様の手書きです！

この文字数、難しい漢字。たとえば、「焼物 伊勢海老の炭火焼き」なんて、僕だったら筆で書くと爆発しそうです(^_^;)

聞くと、

「気づかれましたか。筆まめなんです（笑）」

なんて笑います。

調理場やトイレ、ピカピカです。きっと僕の気づかないところもゆき届いているのでしょう。

御夫婦の想いのこもった素敵な時間でした(^^)